豆腐ダイエットアレンジレシピ=スイーツ編=

豆腐ダイエットアレンジレシピ=スイーツ編=

ダイエット中は特に甘いものがほしくなるもの。

豆腐の味自体は淡白ですが、アレンジによっては立派なデザートに変身する事が出来ます。
ダイエット中のストレスを少しでも軽減するため、簡単で美味しい豆腐スイーツをいくつかご紹介しましょう。

 

★豆腐プリン(4つ分約428kcal;1つあたり約107kcal)☆1食を豆腐に置き換える方式を実践している方は、朝食にも良いです。
(材料)
・絹ごし豆腐 100g
・豆乳 200cc
・純ココア 30g
・砂糖 50g
・ゼラチン 5g
・水 大さじ2
(作り方)
@ゼラチンを水でふやかしておきます。
A豆腐に純ココアを入れてペースト状に練り、そこへ豆乳50ccを加えてのばします。
B鍋に@と砂糖と豆乳50ccを入れ、沸騰させずに溶かします。
C豆乳100ccをBに加え、AにCを少しずつ加えながら混ぜ、器に入れて冷蔵庫で固めます。

 

 

★豆腐アイス(4人分で約553kcal)
(材料)
・絹ごし豆腐 350g
・ココア 大さじ3
・蜂蜜各 大さじ3
(作り方)
@豆腐は軽く水切りをしておきます。
Aココア・蜂蜜と@をミキサーに入れて混ぜ合わせ、冷凍保存袋に入れ、固まりかけたらほぐし、再び冷凍庫へ。シャリシャリアイスの出来あがりです!

 

★豆腐きなこ餅(1枚約614kcal)
(材料)
・豆腐 150g
・砂糖 50g
・きなこ 50g
・片栗粉 大さじ4
(作り方)
@豆腐、砂糖ときなこ、片栗粉ボウルに入れて混ぜ合わせます。
Aフライパンで混ぜながら加熱し、ひと塊になったらクッキングシートの上に置き、食べやすいようにカット。
このように甘いものを我慢しないダイエットを行っていきましょう!

 

PS
豆腐と同じ置き換えダイエットならご存知酵素ダイエットも人気です。
数ある酵素ドリンクの中でも完全無添加の「野草酵素八十八選」がお薦めです。

 


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