黒豆の成分

黒豆の成分

黒豆ダイエットで使用する黒豆は、大豆のひとつでもあります。
お正月に出されるおせち料理にはそれぞれひとつひとつ意味があります。

 

煮豆は‘まめに働き、まめ=健康であるように’という験担ぎをしているのです。
特に黒豆の中には、健康な体を維持する為の成分がたくさん含まれている食べ物です。

 

ビタミンB,ビタミンE,脂質,鉄分,タンパク質,カリウム,必須アミノ酸などを含んでいます。
黒豆ダイエットをしていく上で注目をされているのがアントシアニンという成分です。

 

黒色を出す為の元であり、抗酸化作用の働きを持つポリフェノールの一種となっています。
ダイエットの敵でもある脂肪の吸収を抑えてくれて、その排出を促進してくれるのです。

 

また、血液の流れを良くしてくれる働きや脂肪を付きにくくするといった作用もあります。
大豆にはアンチエイジングや美肌効果のある女性に嬉しいイソフラボンも含まれています。

 

イソフラボンは体内では女性ホルモンと似た働きをしてくれます。
その為、高血圧予防や更年期障害の緩和・肥満予防に効果的とされているのです。

 

黒豆ダイエットを実践する事で、とても女性らしい体型を目指すことが出来るとされています。
高血脂症を予防したり脂肪代謝を促進してくれるサポニンという成分もあります。

 

食物繊維も豊富に含まれているので便秘解消と肥満防止にピッタリの食物です。
このようにさまざまな利点のある黒豆を利用したダイエットをすれば痩身効果も出る事でしょう。

 


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